マグカップにミルクを入れて飲んでももちろんOKですが、伝統的な茶筅で抹茶の粉末からお抹茶を点ててお抹茶茶碗で飲むのはいかがでしょうか? 深いリラックスタイムに…
自分で美味しい抹茶を淹れる方法
ご家庭で簡単に抹茶が作れます!
・お抹茶/2g
・お湯(熱すぎず、80~60度くらい、あまり熱すぎないお湯がGoood)約100cc
・抹茶茶碗
・茶筅
お茶碗に熱湯を注ぎ、捨ててから温めます。乾いた布で拭き取ってください。
① お茶碗に抹茶2gを入れる。
② お茶碗に80~60度のお湯を約100cc注ぎます。
③ カプチーノのようになるまで茶筅で泡立てます。手首のスナップを使って!
甘いお菓子とご一緒にどうぞ♪
抹茶と和菓子をよりおいしく楽しむ方法
通常、茶道では和菓子【WAGASHI】が抹茶の前に出されます。お抹茶のほろ苦さでお口の中の和菓子の甘さが気持ちよく洗い流され、とてもすっきりとした美味しさが味わえます。
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